各大中小型糖酒会期间大规模宣传历程
        玉林市牛大叔食品有限公司位于号称“岭南都会”的我国南方重镇--广西玉林市。玉林市,古称郁林,州郡史两千多年,具有深厚的历史文化底蕴。地处广西的东南部,与广东毗邻,自古以来便是商贾集会之地。商贸流通、交通、通信便利。全市有华侨及港澳台同胞100多万人,是广西*******、全国着名的侨乡。
    玉林牛巴是玉林*******负盛名的传统风味名吃。《清异录》载:牛巴“赤明香,轻薄甘香,殷红浮脆,后世莫及”。 牛大叔玉林牛巴出自宰牛世家,制作工艺和配方世代相传,于上世纪80年代创建品牌并批量供应市场牛大叔玉林牛巴一选料讲究,原料全部选用来自农家自然放牧的黄牛牛臀肉(当地人称“棒打肉”),因为只有这个部位的牛肉*******富有弹性和韧性,做出的“牛巴”才兼备爽口味厚且耐嚼。牛大叔玉林牛巴二是配料的繁多,选用八角、桂花、丁香、桔皮、和冬菇二十多种***香料,加上独特的**配方,以传统工艺为基础,经过现代的科技生产技术精制而成,真正做到色、香、味俱全,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,味道**,堪称地方一绝,成为一种人见人爱的风味美食。牛大叔玉林牛巴严格执行**食品制作卫生标准,不添加任何防腐剂及色素,玉林牛巴因其历史悠久、风味独特而被评为玉林“十大”特色小吃之首,并被广西烹饪协会授予 “广西名小吃” 荣誉,是**入选的牛巴品牌。如今牛大叔牛巴研制出具有独特性的四种口味:原味、香辣、麻辣、孜然味,各种味道均有不同的口感,为广大消费者奉献更健康、营养、美味的产品。目前牛大叔牛巴已在全国建立160多个销售点,形成了完善的销售网络。经过数年发展,牛大叔企业已经步入了正规化、规模化、高速化的发展阶段,是目前广西规模*******,设备*******的牛巴生产企业。牛大叔牛巴是广西家喻户晓的玉林牛巴品牌。
    以秉承传统工艺为己任的牛大叔牛巴,一直在为打响玉林牛巴的传统美食品牌而努力着,引来全国内多家媒体和社会各界的强烈关注,在第三届玉博会期间,广东珠江电视美食特工节目组以牛大叔牛巴为典型,拍摄地方特色美食“玉林牛巴”专题片。2008年1月,广东电视台《纵横·天下游》栏目,慕名走进牛大叔企业拍摄专题片,让广大电视观众更加了解喜爱牛大叔牛巴。2008年12月,牛大叔企业组团参加广西全区电视小品大赛,小品《牛巴传奇》获得铜奖。2009年2月23日,在**电视台第七频道《致富经》栏目莅临玉林拍摄牛大叔牛巴专题并播出后,为牛大叔牛巴走向全国奠定了良好的基础。
    牛大叔牛巴下一步要把旅游示范点建成广西**的工业旅游示范点,并争取建成全国工业旅游示范点,计划建立一个牛大叔庄园,通过牛大叔庄园让广大游客体验到迷人的玉林牛巴传统工艺,了解几百年的玉林牛巴发展历程,把牛大叔牛巴牛文化发挥得淋漓尽致。
  • 牛大叔鹅肉巴
  • 牛大叔牛巴
  • 牛大叔牛巴大礼盒
  • 牛大叔休闲包装
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